Земеделец от Великотърновско прави бизнес с аспержи и ревен
Разговор с Христо Анчев – растениевъд от Великотърновско
Христо Анчев е един от малкото производители, които се осмеляват да отглеждат нетипичните за нашите географски ширини аспержи и ревен. Земеделецът има 4 декара с аспержи, а растенията с ревен са 2 хиляди броя. В бъдеще планира да увеличи производството . Вече опитва да прави и консерви от мариновани аспержи. Повече за отглеждането на тези слабо познати зеленчуци, от кореспондентите ни в региона.
