23 хиляди декара ориз и европейско финансиране: моделът на най-големия оризопроизводител у нас
Една история за европейски средства, приемственост и водещи технологии
Историята на Георги Видолов показва как европейските субсидии и програми, започвайки от САПАРД, могат да изградят устойчив и мащабен земеделски бизнес. Машинен инженер по образование, без семейни корени в земеделието, той навлиза в сектора благодарение на предприсъединителните и последващите европейски проекти. Днес Видолов е най-големият оризопроизводител и преработвател в България, като обработва около 23–24 хиляди декара ориз – площ, сравнима с общото производство в страната преди 15 години.
Чрез реализирани общо 7 европейски проекта той изгражда модерна преработвателна фабрика, инвестира в специализирана техника и комасира земя, което прави стопанството му без аналог в Европа по мащаб. Производството разчита на най-съвременни технологии – авиационно засяване, дронове, автоматизирана фабрика и специализирани комбайни за ориз. Значителна част от продукцията се изнася – към Турция, европейски пазари и вътрешния пазар.
Видолов подчертава, че без европейските субсидии голяма част от земеделието у нас би било невъзможно, заради високите разходи за модернизация. В личен план той определя семейството като най-голямото си постижение и гледа към бъдещето с желание за приемственост, макар да признава, че оризопроизводството е тежка и рискова професия.
