АГРОФОРУМ: Аклиматизация и угояване на екзотичната порода Уагю в Троянския Балкан
И още: Стевия, суданка и други алтернативни култури, дело на Института по земеделие в Шумен
Животновъдство по японски модел за качество – възможно ли е у нас? Как се аклиматизира екзотичната порода Уагю в Троянско и какви са предизвикателствата при преработката на месото ѝ?
Намаляващо потребление на вино и ниска култура на консумацията му в България, отчита Националното сдружение на българските лозари. Освен това съществува риск страната ни да не отговори на изискванията на ЕК за новия пакет „Вино“ от 2028 г.
Защо от зима вече рязко се преминава в лято, а преходните сезони не се усещат? Как тези амплитуди и възобновяемите енергийни източници влияят на почвите? Разговарме с доц. Владимир Власков от Института за изследвания на климата, атмосферата и водите.
Земеделският институт в Шумен отчита предизвикателна, но резултатна 2025 г. В структурата се разработват патенти в областта на растениевъдството и животновъдството. Работата обхваща няколко основни направления, по които се изпълняват различни проекти.
