ЗЕХТИН: Заради сушата се очаква ново поскъпване

Причината: маслиновите насаждения в Южна Европа са засегнати от екстремна жега, суша и горски пожари

Съществува голяма вероятност тази есен цената на зехтина отново да тръгне нагоре, смятат нидерландски анализатори. В редица европейски страни реколтата от зърнени култури и различни зеленчуци също страда от екстремните метеорологични условия.

Земеделските стопани и производителите предупреждават, че екстремната жега, сушата и горските пожари в Южна Европа оказват сериозен натиск върху реколтата от маслини. Затова производителите на зехтин очакват, че по-късно през годината потребителите отново ще трябва да плащат повече за бутилка маслиново масло. Поради жегата маслините растат по-малко, а качеството на реколтата също намалява.

Освен това сушата, болестите и вредителите създават допълнителни проблеми. Поради горските пожари редица маслинови плантации, лозя и овощни градини в Испания, Гърция, Италия и Португалия са сериозно увредени.

Цената на маслиновото масло вече се повиши значително през последните години поради разочароващи реколти. Напоследък тези цени дори бяха спаднали малко, но производителите очакват това да приключи отново, ако метеорологичните условия не се подобрят скоро.

Не само маслиновите дървета страдат от жегата. Във Франция зеленчукопроизводителите предупреждават за големи загуби, сред които са маруля, моркови, праз, чесън и лук. Поради сушата добивът от някои култури може да намалее наполовина. И в други части на Европа прогнозите за реколтата са разочароващи. Испания очаква през този сезон да събере с над 20 процента по-малко зърно в сравнение с миналата година.