ФИПРОНИЛ – ТУКА ИМА, ТУКА НЕМА

Фипронил – този инсектицид,който парализирал нервните окончания на различните насекоми – стана европейска тема – гвоздей на медиите. Старт на кампанията даде Белгия , която оповести наличието на препарата в яйцата и яйчния прах, произведени в Холандия. Такива издънки в безопасността на храните е имало и ще има. Въпросът обаче е : как и колко бързо реагират специализираните институции на ЕС и съответно – нашите, в случая БАБХ. В какъв мащаб са нарушенията и как се овладяват? Още на 20 юли, когато Белгия би тревога , в страните на ЕС започнаха спешни проверки – както на птицефермите, така и на предприятията-производители на  яйчен прах и съответно – на производствата  на храни с тези продукти. На този фон реакцията на нашата Агенция за безопасност на храните е твърде нескопосана.