Агротема: Учените, лозето и мотиката в Плевенско, автор: Ваня Манолова

Лозето не иска молитва. Иска мотика.  Това всеки го знае. Но и не иска само мотика, а и наука, доказват изобретателите  от Института по лозарство и винарство в Плевен, които обявиха че ще празнуват Трифон зарезан на 14 февруари.  Качеството и новите сортове, това им е емблемата. А самочувствието се  гради върху безспорния факт, че са първият у нас и петият в Европа лозаро-винарски институт. Първата опитна станция е създадена през 1892 година. А после към тази основа се прибавя "пипера"-опитът на големия френски винар проф. Пиер Виела от Парижкия земеделски институт, който оценява високо природните даданости на Плевенската каза, да е първа в областта на винарството. В началото изследователската работа е подчинена изцяло на битката срещу нашествието от филоксера.