Aгротема: Плодове и зеленчуци – от градината до щанда, автор: Мирела Спасова

В общ интерес е фермерите да произвеждат качествена продукция – самите те вече го знаят, такива са и изискванията на търговските вериги. Второто условие е продукцията да има обем – по-голямото количество гарантира пазар.

Второто издание на форума Интели Фреш събра фермери, търговски вериги, компании от сектора, износители и други на едно място – в Пловдив. Целта – да бъде видян опитът на Холандия в сектора и да бъдат начертани перспективите пред страната ни. Боровинките или синьото злато, както още наричат стипчивия плод беше във фокуса на събитието. Беше обсъден бизнес моделът на сравнително непознатата за България култура – боровинки, но с огромен потенциал за продажби и доходност в световен мащаб.