ФАО: Незначителен ръст на цените на храните през януари

За пръв път от три месеца насам ценовият индекс  на Международната организация по прехрана и земеделие (ФАО) към ООН отбелязва спад, пише порталът UkrAgroConsult. Това се дължи основно на по-ниските цени на културите, захарта и месото. Те се компенсират с повишаване на цените на млечните продукти. Така през миналия месец индексът на храните се е понижил с 1,3% спрямо декември до 203,4 пункта.

На годишна база той е с 4,4% по-нисък в сравнение със същия период на 2012 година. Повишение се регистрира в ценовия индекс на млечните продукти, докато при растителните масла и захарта се е  понижил съответно с 5,6 и 3,8%. Индексът при зърнените култури е спаднал с 1,4% на месечна база до 188,4 пункта. Обилната реколта през 2013 година доведе до увеличаване не само на износа, но и на запасите и предизвика спад на цените. Индикаторът за растителните масла е спаднал с 3,8% спрямо декември до 188,6 пункта.

Търсенето на млечни продукти в глобален мащаб остава стабилно особено в страни като Китай и Бразилия. Индексът им се повиши с 1,3% до  267,7 пункта.
През януари индексът на месото е отчел незначително повишение с 1% до 185,2 пункта.  За отчетения период се регистрира спад в цените на свинското и агнешкото месо на международните пазари. Засиленото търсене на говеждо месо от Китай и Япония доведе до увеличаване на цените му.