За 11-та година Елена е домакин на фестивала на Еленския бут
Разговор Иван Трухчев – майстор на еленски бут За единадесета поредна година еленчани и гости от страната и чужбина се събраха във в...
Tag: еленски бут
- Sort by: Latest
Новина плюс: За 11-та година Елена е домакин на фестивала на Еленския бут
Празник на деликатесите в Еленския балкан Празник на Еленския бут се проведе за единадесета поредна година във възрожденския град Ел...
Новина плюс: Второ издание на кулинарния празник „Произведено в Елена“
Балканското градче Елена събра гости на вкусен празник Празник в Елена събра жители и гости на вкусно тържество. С „Произведено в Ел...
ЕЛЕНСКИ БУТ И МАНАТАРКИ: Местен предприемач ни разказва за характерните планински вкусове
Вкусове от Еленския Балкан. За характерните в района гъби, билки, ядки и плодове ни разказва Кристиян Дончев – управител на фа...
Новина плюс: Свинското месо и вкусовете през годините
Еленчанинът Румен Георгиев си спомня как преди да прерасне в Празник на еленския бут, вече с девет издания около Димитровден, местни...
Агротема: Еленски бут, майсторски мезета и слънце в Балкана
Празникът на еленския бут събра хиляди любители на мезетата в Балкана Град Елена отново стана домакин на деветото издание на Празник...
ЕЛЕНСКИ БУТ: Мезета, питиета и добро настроение на деветото издание на празника
Трудно могат да бъдат преброени хилядите хора от цялата страна, които пристигнаха в град Елена за деветото издание на Празника на ел...
Агротема: Мартин Трухчев за еленския бут и родния край
Трето поколение кулинар за емблематичния еленски бут Съхранението на старите български рецепти е важно за бъдещето на кулинарната ни...
Агротема: Българското прошуто от Елена
Разговор с Христо Христов, производител на еленски бут Еленският бут е една от гордостите на България. Той се приготвя в Еленския Ба...
ЕЛЕНСКИ БУТ: Пандемията удари производителите на деликатеса
Пандемията от коронавирус, обхванала целия свят, засегна и производителите на традиционния за района на град Елена деликатес –...