Агротема: Модерен прочит на традиционния боб
Здравословно хапване в подкрепа на българското производство Боб яхния, супа от фасул, боб на фурна…А бихте ли опитали модерен мус от...
Tag: кулинария
- Sort by: Latest
Българското хорека изложение СИХРЕ 2025 ще се проведе от 18 до 21 февруари
Хиляди представители на ключовия икономически сектор ще се съберат в Интер Експо Център Изграждането на стратегия е ключова за бизне...
Базар за местни занаяти, сувенири и кулинария
Фестивал под надслов „Всички под един покрив” се провежда в Лясковец Той финализира мащабен проект между местните инициативни група...
Производител на зеленото сирене търси стари вкусове
Изследовател на сирена търси стари български рецепти България е загубила имената на традиционните си сирена, произвеждани преди десе...
Агротема: Мартин Трухчев за еленския бут и родния край
Трето поколение кулинар за емблематичния еленски бут Съхранението на старите български рецепти е важно за бъдещето на кулинарната ни...
Новина плюс: Какво произвеждат пчелите и колко полезни са пчелните продукти?
Пчеларството и ползите от него са много. Пчелните продукти се изпозлват в медицината, козметиката като лечебните им свойства са мног...
История на храните: Салатата на раздора, автор: Алеко Дянков
По цял свят сервират салата Ница
История на храните: В началото бе словото II, автор: Алеко Дянков
Историята на храните е история и на готварската книга
История на храните: В началото бе словото, автор: Алеко Дянков
Какво щяхме да правим, ако нямахме готварски книги
Новина плюс – Видео: Кулинарията – наука и изкуство на бъдещето, автор: Камелия Карадочева
Ще видим разказ на един професионалист