Агротема: Как се бие масло и как се прави сирене?
С богата програма и пъстри атракции етнографският музей на открито „Етър“ посреща без почивка от Цветница до Гергьовден многоброен т...
Tag: сирене
- Sort by: Most liked
Защо има интерес към българските биосирена
Силвия Калчева, оператор в биомандра Мандра в Централна Северна България създава заетост и се грижи за местните близо 25 ферми, от к...
Изследовател търси изчезнали стари български рецепти
Изгубените имена на старите български сирена – в миналото се рови български изследовател. Той се занимава с откриването на изч...
ЖИВОТНОВЪДИ: Какво показват изчисленията на подкрепата?
Разговор с Димитър Зоров, председател на УС на Асоциацията на млекопреработвателите в България. Без финансови стимули, българското ж...
Агротема: Животновъдство и млекопреработване – реалности и перспективи
Зоров: Не съм оптимист за бъдещето на ЕС Броят на членовете на сдружението Сдружението „Български традиционни млечни продукти“ за ед...
Производител на зеленото сирене търси стари вкусове
Изследовател на сирена търси стари български рецепти България е загубила имената на традиционните си сирена, произвеждани преди десе...
Агрокоментар: Млечните продукти – шеметни цени
Пак стигнахме до крилатата фраза: „За Бога братя, не купувайте!“ 35 лв. за килограм кашкавал, 25 лв. – за сирене. Има вече и т...
НА ИЗЛОЖЕНИЕТО В ПЛОВДИВ: Продуктите от козе мляко са нишови
Юлиан Георгиев, земеделски производител Продуктите от козе мляко са нишов продукт на изложението в Пловдив. Какъв е интересът към т...
Централна емисия новини на АГРО ТВ – 16.10.2023 г.
От догодина – и фирми ще могат да купуват аграрни площи в Украйна. Българското мляко и българското сирене вече са със статут н...
Агротема: Млечни продукти със защитено наименование в Луковит
Тахов: Българинът все повече търси автентичните млечни продукти В Луковит се проведе традиционният национален събор “Млечниятп...