Кралицата на ядките
Екзотичният деликатес с лек дъх на лешник съдържа огромно количество полезни вещества...
Tag: храни
- Sort by: Title
Кризите ще наложат промяна на потребителските нагласи
Интервю с д-р Светла Чамова, предс. на Съюза по хранителна промишленост Днешните кризи – коронавируса и войната – ще наложат...
КРЪГОВА ИКОНОМИКА: Изисква изцяло нов подход в потребителските нагласи
доц. Мария Коцева, преподавател в СУ, Институт за икономически изследвания, БАН Кръговата икономика изисква от потребителите изцяло...
Кулинарна авантюра с Росен Миладинов
С какво да се храним, ако искаме да изваем перфектно тяло
Кулинарни авантюри с Ема – Веган кухня
За вредите от месото и млечните продукти, за опазването на околната среда и животните ще поговорим с Борислава Богданова...
Кулинарни авантюри с Ема – Вегетарианска кухня
За ползите от вегетарианската кухня този път ще поговорим с Ясен Мишачук...
Купувайте български храни – ако не липсват
Времената се обърнаха доста отдавна
КЪСИ ВЕРИГИ ЗА ДОСТАВКА: Предстои прием по интервенцията
Разговор с Рангел Матански, член на УС на Асоциацията на младите фермери в България Този октомври предстои прием по интервенцията „С...
Лактозната непоносимост – какво казва науката?
асистент Александър Балабанов, преподавател в УХТ – Пловдив Университетът по хранителни технологии в Пловдив има богата истори...
Лиофилизацията – специфичен начин за дълготрайно съхраняване на продукцията
д-р Николай Солаков, гл.ас., Институт по криобиология – София Лиофилизацията е специфичен метод за изсушаване на храни, който...