Тракийската низина влезе в нова световна карта на виното
113 винарски изби и 18 612 лозови масива от българския регион са включени в глобалната база данни
113 винарски изби и 18 612 лозови масива от Тракийската низина са отбелязани в нова световна карта на виното. Платформата обхваща над 4,3 млн. лозя и 100 000 винарски изби в 90 държави и позволява сравнение на винените региони по климатични, географски и почвени показатели.
Данните показват, че през вегетационния период лозята в българската част на Тракия са средно с 3,2°C по-топли от тези в Шампан.
Новата карта позволява детайлен преглед на условията за отглеждане на лозята, включително надморска височина, слънчева радиация, наклон на терена, валежи и състав на почвата.
Данни от 38 независими източника
Информацията за лозовите парцели е събрана от 38 независими източника, като 22 от тях са официални държавни регистри.
За България официалните граници са определени въз основа на продуктовите спецификации на Защитените географски указания, регистрирани в Европейския съюз.
Това позволява българските лозарски райони да бъдат представени в обща система и да бъдат сравнявани с други известни винени региони по света.
Каква информация предоставя картата?
Потребителите могат да изберат конкретен винен регион и да получат информация за неговите основни характеристики.
Сред достъпните показатели са:
- географските граници на региона;
- средната надморска височина;
- количеството валежи;
- слънчевата радиация;
- наклонът на терена;
- характеристиките на почвата;
- важни биоклиматични показатели за лозарството.
Сред тях е и индексът на Винклер, който е една от широко използваните системи за климатична класификация на винените региони.
Какво показва индексът на Винклер?
Индексът на Винклер отчита топлината, натрупана през вегетационния период на лозата.
Чрез него различните винени райони могат да бъдат сравнявани според температурните условия, при които узрява гроздето.
Този показател е особено важен при оценката на пригодността на даден регион за отглеждане на различни сортове и за анализа на влиянието на климата върху лозарството.
Включването на Тракийската низина в глобалната карта дава възможност българският винен регион да бъде разглеждан и сравняван в международен контекст заедно с водещи лозарски райони по света.
