Агротема: Фермерски пазар в Добрич възражда традициите за екологично чиста храна, автор Галина Недкова

Фермерски пазар за екологично чиста храна отвори врати през септември в Добрич. Идеята на организаторите е всеки четвъртък на чаршията в стария град да си дават среща производители и потребители.

Различни видове хляб, билки, мляко, млечни продукти, пчелен мед, вино – това са само част от продуктите, изложени на фермерския пазар. Производителите подредиха щандове точно в центъра на Добрич, в етнографския музей на открито. Фермери от околните области – Варна, Шумен, Ловеч също се включиха в инициативата, която имаше за цел да скъси дистанцията от производителя до потребителя.