Новина плюс: Голям интерес към фермерските пазари в столицата за 2017 година, автор Петя Петкова
Повишено търсене на биопродукти през изминалата 2017 година, обобщиха производителите. От Фермерския пазар пред земеделското министерство изразиха надежда, че тенденцията ще продължи и през тази година. Според управителя на фондация „Биоселена“ Стоилко Апостолов 2017 е била противоречива за сектора. Той добави, че браншът е благодатен, но и много труден. Трудност за производителите е, че те са малко на брой и все още нямат нужната тежест и сила да преговарят с министерството, коментират от фондация „Биоселена“. Потребителите търсят продукти, които са качествени, сезонни и същевременно лесно достъпни. Затова всяка седмица от фермерските пазари се стремят към гарантиране на качеството.
