Агротема: Яйца за Великден – информираният избор, автор Цветелина Влайкова
Информиран избор и безопасно потребление преди наближаващите Великденски празници. Такава е целта на тематичните проверки на Българската агенция по безопасност на храните. Контролът е върху магазини, пазари, борси, цехове и заведения за обществено хранене. Вниманието е насочено към яйцата, агнешкото месо и козунаците. Атанас Дробенов е главен експерт в Дирекция „Контрол на храните“ към Агенцията. Акцент в интервюто ни с него са яйцата – за какво трябва да следи потребителят и как да избере качеството. Дробенов съветва, когато купуваме яйца за Великден, да гледаме маркировката.
