Новина плюс: Суроватка – начин на употреба, aвтор: Мирела Спасова
Суроватката – отпадният продукт след производство на сирене може да се пие. В бутилки го затварят семейство Мутафчиеви от Банско. Фамилията отглежда 240 кози породи Местна дългокосместа и Калоферска дългокосместа по биологичен начин, произвеждат млечни продукти в мандра в Разлог. Наследникът на бизнеса, 18-годишният Георги Мутафчиев спечели първо място в Националния конкурс за млади фермери 2019. Тази година младежът завърши езиковата гимназия в Благоевград.
