Консумация на храни, богати на фибри, намалява риска от инфаркт

Увеличената консумация на храни богати на фибри намалява риска от сърдечни и коронарни заболявания,  информира indianexpress.com позовавайки се на ново проучване..Изследователи от университета в Лийдс направили обстоен преглед на данни от 1990 година насам ,  засягащи дневния прием на фибри и връзката им със сърдечните заболявания.
Използваните данни са от Съединените Щати, Европа, Япония и Австралия. При проучването са разгледани следните храни, източник на фибри: трудноразградими като пълнозърнести храни и обелки от картофи, лесноразградими – например бобови растения, ядки, овес и ечемик и зърнени култури, плодове, зеленчуци и други.
Резултатите от обстойните анализи показали, че при увеличен прием на фибри от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни значително намалява рискът от сърдечно-съдови заболявания и коронарна болест на сърцето.
Учените се надяват чрез това откритие да се стимулира  приема на фибри от различни хранителни източници, като това ще помогне на хората да намалят риска или