Биволовъдството – труден, но перспективен отрасъл
Край ямболско село Лозенец е разположена най-голямата биволовъдна ферма в Южна България. Стопаните искат да възстановят традицията в отглеждането на тези животни, които се славят с високото качество на млякото си и продуктите от него.
Фермата в Лозенец е създадена през 1999 година. Тогава, след ликвидацията на земеделската кооперация, в селото са останали едва 15 животни, но Стоян Стоянов и Йордан Койчев решават да продължат традициите. Фермерите се доверяват на традиционна българска порода биволи, сега в стопанството се отглеждат 500 животни.
През 2007 година фермата беше обновена със средства по програма САПАРД, няколко години по-късно стопанството се модернизира с проект по Програмата за развитие на селските райони. Сега земеделските стопани търсят инвестиции за затваряне на цикъла с млекопреработвателно предприятие.
Автор: Валентин Вълчев
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ