ШАФРАН: Как климатичните промени влияят на подправката?
Коментар на Антонио Бонев- предс. на Сдружението на шафранопроизводителите
Сдружението на шафранопроизводителите се създава през 2020 година. Основната му цел: устойчиво производство, чист продукт и обединение на производителите. Намаляват ли добивите и как влияят климатичните промени на екзотичната подправка? Отговорите търси Инес Златанова от председателя на сдружението- Антонио Бонев, чуйте.
