Свиневъдство
- Подреди по: Последни
Отрасълът свиневъдство в България. Споделен опит за най-важните селскостопански дейности за отглеждане на свине, агроновини за сектор свиневъдство. Видео репортажи от свинеферми, отглеждане на свине във темите на agrotv.bg
Виж повече
Свиневъдството по света
Свиневъдството е отрасъл, който е популярен и разпространен практически по целия свят. Домашната свиня се е превърнала в традиционен източник на месо, консумирано целогодишно. Около 50% от свинете, отглеждани за целите на свиневъдството, са в Азия. Като трябва да се отбележи, че водещата роля за тази тенденция е на Китай. Също така обаче свиневъдството е доста добре развито в държави като САЩ, Бразилия, страните от ОНД (Общност на независимите държави) и т.н. Мюсюлманските страни правят изключение от тенденцията. Там свиневъдството като отрасъл не се развива заради религиозни съображения.
Свиневъдството в България
Свиневъдството в България има доста важна роля и значение. Той е един от традиционните подотрасли на животновъдството у нас. Повече от половината от месото, което се потребява в страната, идва именно от свиневъдството, както и по-голямата част от кожите и мазнините. Свинското месо е обичано от българина. То се консумира особено по време на коледно – новогодишните празници, но също и през всички останали периоди от годината. Основна съставка е на значителна част от колбасите, които месопреработвателната индустрия в България произвежда. Така че доброто развитие на свиневъдството е важно както за по-голямата част от потребителите в нашата страна, така и за редица индустрии.
Кои са най-разпространените породи в свиневъдството у нас?
Няколко са породите, на които се залага силно в българското свиневъдство. Бихме могли да започнем с „Бялата българска свиня“, използвана за месо и мас. При правилно угояване свинете от тази порода надминават 100 кг тегло без никакъв проблем. Друга изключително популярна порода в свиневъдството е местната „Източнобългарска свиня“. Тя се отглежда предимно в Стара планина и Предбалкана, а месото й се използва за трайни колбаси и мас. В северозападната част на страната пък доста разпространена е „Мангалицата“. Специфичното при тази порода е, че сланината е над половината от нейното тегло, което я прави отличен избор за извличане на мас.
Тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години
Нека да се спрем върху някои от най-важните тенденции, наблюдавани в българското свиневъдство през последните години. Става въпрос за тенденции, свързани с характеристиките на произвежданите от свиневъдството продукти, с териториалната структура на свиневъдството, както и с икономическите показатели на отрасъла. Ето малко повече информация за споменатите тенденции в родното свиневъдство:
-
тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години: характеристики на продукцията – продукцията на българското свиневъдство като цяло се отличава с ниска себестойност. Това е така, защото за изхранването на отглежданите свине се използват предимно евтини храни и отпадъчни продукти. Въпросните характеристики на продукцията на свиневъдството позволяват тя да се предлага на конкурентни цени и да заема водещи позиции на пазара.
- тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години: териториална структура – по отношение на териториалната структура на родното свиневъдство трябва да отбележим нещо много важно. Въпросната структура на свиневъдството се определя от няколко основни фактора. Сред тези фактори са разположението на главните консумативни центрове, това в кои райони са разположени големите фуражни предприятия и се произвеждат основните количества зърно на територията на България, къде са налице достатъчно предприятия от хранително – вкусовата промишленост и т.н. Целите на подобна териториална структура на свиневъдството са две. От една страна в удобна близост да са налице достатъчно ресурси за изхранването на отглежданите животни. А от друга, да може без никакъв проблем да се реализира цялата продукция на свиневъдството.
- тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години: икономически показатели на отрасъла – икономическите показатели на свиневъдството са на практика основният белег за неговото развитие. Изхождайки от тези икономически показатели за последните няколко години, определено можем да кажем, че свиневъдството е сред подотраслите на животновъдството в България, които се отличават с най-стабилно и устойчиво развитие. Тенденцията е с всяка следваща година да се наблюдава ръст на продукцията на свиневъдството. В същото време когато става въпрос за свиневъдството в България, трябва да се отбележат и процесите на окрупняване, които се наблюдават. Към момента в около 50-60 големи промишлени свинеферми се отглеждат над 90% от свинете в нашата страна.
- тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години: повишен риск от болести и зарази по свинете – главен проблем пред развитието на свиневъдството е повишеният риск от болести и зарази по свинете. През последните години най-сериозната заплаха в този аспект е т.нар. Африканска чума. Тя засегна голяма част от европейските държави, в това число и България. За да се овладее заразата и последствията от нея, всички участници в сферата на свиневъдството трябва да й противодействат единно. Държавните институции да въведат по-строги, но и достатъчно ясни правила във връзка с условията, в които се отглеждат домашните прасета, а стопанствата да са отговорни и да спазват всички необходими предписания.
Агро ТВ – актуална и полезна информация за сектор свиневъдство
В България към настоящия момент има една единствена специализирана аграрна телевизия и това е Агро ТВ. Приели сме за своя мисия да предоставяме на зрителите новини и актуална информация за всичко случващо се в земеделието, в селските райони и в преработвателната индустрия. Бързо и лесно можете да получите достъп до тези новини и актуална информация. Телевизия Агро ТВ е достъпна по кабел и сателит, а също така и в интернет на нашия официален уебсайт www.agrotv.bg и в www.youtube.com .
В програмата на Агро ТВ постоянно са налице важни новини и видео репортажи, свързани със свиневъдството в България. В това число новини за държавни и европейски програми за финансиране, от които стопанствата, занимаващи се със свиневъдство, биха могли да се възползват. Полезни съвети, споделен опит и експертиза от доказани специалисти в сектор свиневъдство. Следете редовно новините и актуалните предавания на Агро ТВ, защото информацията е сила. Сила, която в случая ще ви помогне да вземете правилните решения, гарантиращи успеха и просперитета на вашия аграрен бизнес.
Кои са най-разпространените породи в свиневъдството у нас?
Тенденциите в родното свиневъдство, които се наблюдават през последните години
Агро ТВ – актуална и полезна информация за сектор свиневъдство
Изглежда, че не можем да намерим това, което искате да видите. Може би търсачката ще ви помогне.