Земеделие на фокус: Шафранът – иранският опит, автор Анета Божидарова
Качество и висок контрол по цялата верига – това е ключовата фраза в производството на прочутия ирански шафран. Надяваме се, че 195-тото издание на предаването „Земеделие на фокус“ ще бъде полезно за българските фермери, които прохождат в отглеждането на минзухара. Над трихилядният ирански опит в производството на минзухара е добре дошъл. По метода на сравнението родните фермери най-бързо и лесно ще открият своите грешки.
